本日、志賀郷土料理の会に参加してきました。 滋賀の郷土料理である、琵琶湖でとれたシジミを使った「しじみ汁」とエビを使った「えび豆」などを作りました。シジミだけでかなり美味しい出汁が出ていました。えび豆は湖北の方の味付けでこってり。...

７月7日はＪＲ蓬莱駅近くで開催される 蓬莱マルシェへ 『淡水魚まつり』やります！！ 琵琶湖の生きものの展示、グッズ、飲食まで 淡水魚に関する楽しいイベント ぜひいらしてくださいね！！ 詳細は決まりましたらすぐにお知らせします とにかく予定の確保を！！

６月1日 神戸市北神区文化センター周辺にて移動水族館やります！ 武庫川などで見られる魚や両生類を沢山持っていこうと考えています！ なかなか県外に呼ばれる機会は少ないので楽しみたいと思います！！ 物販もやります、ぜひお立ち寄りください！！